Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Орле контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью специализированного оборудования. Он осуществляет распределение сырья на транспортировку или в силосы. Специалист удаляет мусор, частицы металла и посторонние предметы, обеспечивая высокое качество продукции. Он внимательно следит за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, процесс наполнения силосов, подачу сырья, скорость движения и слой зерна. В его обязанности также входит отбор проб зерна для лабораторного анализа. Оператор отвечает за обслуживание комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он регулярно проводит техническое обслуживание и ремонт, а также подготавливает линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки по измерительным приборам, делает расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Орле ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку для желающих стать оператором данного профиля. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. По завершении обучения выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.